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針對「台中市衛生局抽驗市售火鍋料於家樂福文心店抽驗桂冠蛋餃菌數不合格」，桂冠公司說明如下：
我們的產品一直以來品質都很穩定，出廠前的產品自靜電油煙處理機台中商業登記>優美環保科技工程,靜電機,靜電機推薦,靜電機保養,靜電機清洗,靜電油煙處理機靜電抽油煙機主檢驗、外部台中公司記帳抽檢都合格沒有問題，所以這個事件應該不是生產因素造成。
一般冷凍食品中都會帶有微量的微生物，在販售流通的過程中，若溫度上升，菌數會增加，這台中公司設立個事件應是該店、該批號的個案，我們也會申請複檢。
若消費者在家樂福文心店有買到批號「有效期限：二○一七/○七/廿四」的桂冠蛋餃而有疑慮，希望退、換貨可以從包裝後面找到公司的聯繫方式，這是我們應該做到的責任及服務，請消費者安心。
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